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饲粮阴阳离子平衡(dietary cation-anion balance,DCAB)是指饲粮中的主要阳离子与阴离子的毫摩尔差.动物体液中的离子主要参与维持渗透压、调节酸碱平衡和控制水分代谢,体液中的离子平衡对动物的正常生理活动十分重要.动物体液阴阳离子平衡直接受饲粮离子平衡的影响,因此饲料离子平衡影响动物的生理活动,从而影响动物的生产性能和健康状况.本文综述了DCAB的表达形式、DCAB对奶牛的采食量和生产性能以及健康状况的影响.