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茶的发展经历了一个由饮品而文化、由礼而理的发展过程。日本的饮茶之习源自中国，但经长期流传而形成一种文化意蕴丰富的“茶道”，它是中、日茶文化的最大区别，足以成为日本文化的代表之一。但其基本观念、品赏程序以及“斗茶”之习无不深受中国茶俗的影响
茶的文化意蕴——兼及中日茶文化比较
【摘 要】
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茶的发展经历了一个由饮品而文化、由礼而理的发展过程。日本的饮茶之习源自中国，但经长期流传而形成一种文化意蕴丰富的“茶道”，它是中、日茶文化的最大区别，足以成为日本文化
【机 构】
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东南大学文学院
【出 处】
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南京师大学报(社会科学版)
【发表日期】
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1996年04期
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