餐饮业食品卫生监管现状研究

来源 :中国科技信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wumingshichenchen
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
国以民为本,民以食为天,食以安为先。餐饮业的食品卫生,关系到广大消费者的身体健康以及生命安全。然而,最近几年,食品安全事件屡见不鲜,从注水肉、地沟油,到瘦肉精、毒大米;从三聚氰胺、塑化剂,到山西假酒、毒胶囊等恶性事件,食品安全问题已成了全社会关注的焦点。本文通过跟随当地卫生监管人员对餐饮业的一次"地毯式"检查,对餐饮业食品安全存在的问题有了一定的认识和了解。本人在了解了分水镇餐饮业卫生监督管理的现状,以及检查中发现的某些主要问题,经卫生监督人员的指导和已学的知识,对现存的问题阐述一下自己的见解和意见。
其他文献
介绍了直流电动钻机在国产钻井船上的应用情况,着重说明和分析直流电动钻机的调速原理。通过工程实际,推荐最优运行工况,达到节能、提高系统电能质量的目的。
良好的专业文化环境对推进职业教育人才培养模式的发展起着不可替代的重要作用。我校在最近顺利通过了江苏省"省级电子实训基地"视导,专家对我校的专业文化氛围评价较高,本文就
2010年上半年,受原材料质量变化及生产工艺条件不稳定的影响,丹瑞公司生产的预焙阳极出现了电阻率偏高问题,通过全方位原因分析,对生产流程的改进和优化,解决了生产系统中存
我国住房需求大体上分为五类:自住需求、他住需求、无助需求、创造需求、观念需求。住房需求的调控将会对房地产价格的稳定起到重要作用。当前对于满足自住需求的住房,调控的
通过长期的野外观测与数据分析,对湘中紫色土地区4种不同植被模式的植物群落多样性进行了研究。结果表明,以龙须草为先锋物种的林草结合的植被恢复模式能有效提高当地的生物
信息安全在金融行业显露出来的问题、导致问题的原因及解决办法。
通过对2000年~2010年安徽省R&D经费与人员的投入量、R&D活动相关产出成果现状的分析,运用DEA包络分析模型对安徽省2000年~2010年R&D资源投入产出效率进行计算,发现安徽省R&D活动存
本文介绍日常巡视的工作内容,电缆事故的类型,诊断与产生的原因分析。
王骥德在《曲律》中提出戏曲.声腔不断“变更”的论点,是符合戏曲及其音乐发展规律的。王氏对我国戏曲音乐的丰富性与复杂性作出了正确的判断。其“乐之筐格在曲,而色泽在唱”的
分析了流体输配管网教学实践中存在的问题,根据这些问题提出采用CAI技术的优越性。并从AutoCAD、水力计算软件和Flash软件三方面讨论了如何将CAI技术更好的引入到流体输配管