论文部分内容阅读
<正>高能普鱼肽是一种以鱼溶浆为核心原料,用豆粕做载体,同时添加菠萝蛋白酶进行复合发酵而成的生物活性物质丰富的新型优质功能性蛋白原料,其具有蛋白溶解度高,富含小肽、功能性多肽、牛磺酸、免疫多糖、有机矿物元素及高芽孢含量等特点。又因为高能普鱼肽具有独特鱼香味及改善肠道微生态,强化免疫,抗应激作用,通过在日粮配方中添加3~4%高能