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静宁县属典型的黄土高原丘陵沟壑区，海拔1340－2245米，年均温8.3℃，年均日照时数2252小时，年降水量423.6毫米，昼夜温差大，环境无污染，是农业部划定的黄土高原苹果优势产区，先后被国家林业局命名为“中国苹果之乡”和“全国经济林建设先进县”。2007年以红富士为主栽品种的苹果面积达到2.53万公顷。产值3.2亿元。苹果产业已成为静宁的第一大支柱产业。但红富士苹果难管理，挂果迟，早期效益差，长期制约着产业效益的发挥。为了进一步发挥科技动力，提升产业效益，笔者就黄土高原红富士苹果早期优质丰产栽培技术进行了长期的探索与研究，总结出一套适合该地区气候特点早果、优质、丰产栽培技术。
1 建园
1.1 选用优质无毒壮苗
苗高1米以上。茎粗1厘米以上，带完整的主侧根3－4个以上，整形带内芽眼饱满。品种以着色好、果形好的优系富士2001、烟富1－6号、长富2、秋富1等为主栽品种。并配植15％秦冠、新红星等作为授粉树。
1.2 采用营养槽(坑)定植
定植穴要求1米见方，或宽80厘米。深l米定植沟，沟内填上秸秆和有机肥。每穴底部填入15千克左右的秸秆，上面再填入50千克有机肥与土，0.5－1千克磷肥与表土混合，分层施入。边填边踩实。填到离地面20厘米时。把土面培成丘状。栽植时把苗子根系植于丘面顶部，让根系向四面舒展，然后填土。使苗子根茎与表土持平，然后踩实，浇定植水。
定植时期：春、秋定植均可。秋季定植时，以10月下旬至11月上旬土壤结冻前为好。栽后埋土越冬。翌年苗木成活率高，生长旺；春季定植时。定植后及时浇水、覆膜，定植密度：富士系苹果一般以3米×4.5米，667平方米栽55－45株为宜。定干高度：一般要求80－100厘米。定干后套上宽3－5厘米、高80－90厘米的塑料袋，防止苗木水分蒸发，苗木葫芽早，成活率高。生长量大。前期还可防止害虫损害嫩芽。待嫩芽顶住塑料袋时解除。
2 土壤管理
2.1 深翻扩穴，改良土壤
秋季。中早熟苹果采收后，根系进入第3次生长高峰期，此时深翻，伤根后有利于根系再生。深耕深度20－30厘米为宜，扩穴深度60－80厘米。幼树按根系的伸展情况，逐年向外深翻60－80厘米；结果大树行间和株间逐年向外深翻60－80厘米。扩穴与上次深翻接茬，深翻最好结合秋季施肥进行。深翻时注意不伤断直径1厘米以上的主侧根。先填表土，后填深层土，以利土壤熟化。
2.2 压沙覆膜，增温保嫡
幼龄果园，春季或秋季结合深耕，施入底肥后，平整耙耱，拍平地面，然后铺压5厘米左右的河沙。覆膜可单株或整行进行，无灌水条件的地方，覆膜时应周围高于中央。并在膜中间打孔，以便接纳雨水。
2.3 果园覆草，调温增肥
春季地温升高后，每667平方米按1500千克草秸覆盖于树盘和行间，厚度20厘米，草上压一些细土，可起到保墒。除杂草，增加土壤有机质的作用。
2.4 种植生草，提高土壤有机质
果园行间长年种植人工牧草，如黑麦草、白三叶草等，定期刈割，覆于树盘。可增加土壤有机质，调节土壤结构及肥水矛盾。
2.5 立体间作，以短补长
因苹果树回报周期长，建园3－5年，可间作瓜类、花生、蔬菜等经济作物，既不影响果树生长。又可增加前期经济收入。
3 肥水管理
3.1 秋施基肥
基肥施入应本着一早、二促、三全、四深的原则，结合深翻熟化土壤和断根修剪，中早熟品种采收后施入。在树冠外沿挖30－40厘米深，宽30厘米左右的环状沟或4－8条放射沟施入基肥。盛果期树按产量的1.5－2.0倍施入羊粪、鸡粪、猪粪、油渣、秸秆等有机肥料，并每667平方米混入100千克过磷酸钙、30千克尿素、40千克硫酸钾或60千克复合肥。
3.2 适时追肥
追肥应按果树生长各物候期，少量多次，及时补充。应分花前、花后、幼果膨大期、采收前等4个阶段施入，每次667平方米施量以全年施肥量的1/2－1/4为宜。
3.3 根外追肥
根外追肥具有吸收快、利用率高、能够及时补充养分等特点，对果树生长发育有着极其重要的作用。花期喷0.3％硼砂 0.3％磷酸二氢钾 3％蔗糖混合液以便提高坐果率，其它各个时期结合喷施农药，混入锌肥、硼肥、氨基酸钙等叶面肥，对果实膨大、抗病及翌年花芽形成都具有非常明显的作用。
3.4 适时灌水
灌水应坚持“春早、夏巧、秋控、冬饱”的原则。全年灌水4－5次。即土壤解冻后早春灌水，夏季灌水应见干就灌，少量多次，切忌过多。秋季适当控水，摘袋后，采果前适量灌水，封冻前灌饱冬水。
4 整形修剪
富士系苹果适宜的树形为纺锤形、自由纺锤形。现就适合我县气候特点的一整套整形修剪技术措施介绍如下：树形为纺锤形，采用“1年定干，第2年重剪，第3年以拉代剪，第4年成形挂果，第5年保证丰产”的早成形、早挂果、早丰产技术措施。这一技术优点是：修剪量小、成形快、挂果早、树势健壮、丰产性好、优质果率高。具体操作如下：
定植当年于80－100厘米处定干，第2年冬剪时，无论发枝长短，选3－4个主枝(邻近而不邻接)留2－4个芽，剪口芽朝下极重短截，其余枝疏除，中央领导干剪去1/4为宜。春季萌芽时，选留的3－4个主枝。每主枝只留剪口芽，让其抽成长枝，其余枝一律抹除；第3年春季萌芽前，对选留的3－4个主枝不剪，全部拉成水平，对各主枝侧芽每20厘米左右，用钢锯条在芽前0.5厘米处横拉一下，深达木质部，进行刻芽，使其抽成10－20厘米中长枝，抹除背上旺长芽。中央干剪去1/4－1/5为宜。从第1层最上部主枝开始，每20厘米左右，选1芽进行目伤刻芽让其发枝，同一侧主枝间距不小于60厘米为宜，以后每年冬剪。中央领导干只剪去1/4－1/5，其余主枝全部拉平。树高达到3米左右时，拉干代主，即拉斜或拉平中央领导干作为主枝，控制树高，完成整形阶段。夏季修剪主要以拉枝除萌为主。通过以上措施的应用，4年基本成形，有主枝10－15个，第1层主枝开始挂果，第5年达到全树挂果。李店镇刘晋村0.13公顷试验园、3.33公顷示范园第4年60％的树开始挂果，第5年平均株产可达24.5千克，667平方米产1347.5千克，优质果率达85％以上。
5 花果管理
严格疏花疏果。花序分离期开始疏蕾。间距15－20厘米，初花期疏除边花、弱花。留中花、强花，并进行人工辅助授粉。花后3－4周开始定果，留端正下垂果。按667平方米定产，因树定果。盛果期667平方米产量控制在2500－3000千克，叶果比以40－50：1为宜。80％果个在80毫米以上。花后30－35天开始套袋。套袋前喷1次高效低毒杀虫、杀螨、杀菌剂。9月25日开始除外袋。国庆节前后除内袋。套袋前、摘袋前适量浇水，以防日烧。切忌阴雨天摘袋。以免影响着色。按着色先后，分期分批采收。
6 病虫害防治
我县气候干燥凉爽，病虫害相对较轻。病害主要有白粉病、斑点落叶病等，虫害主要有卷叶蛾类、食心虫、蚜虫、金龟子等。螨害主要有红蜘蛛类。如能做到“预防为主、防治结合”，及时抓好以下几个关键时期，可有效防治全年病虫害的发生。
6.1 萌芽前1周
喷1遍3－5波美度石硫合剂。保护、清洁树体，降低病虫指数。
6.2 花后1周
喷1次高效、低毒、广谱性杀虫、杀螨、杀菌剂及氨基酸钙叶面肥，1.8％齐螨素5000倍 3％多抗霉素500倍 氨基酸液肥800倍防治白粉病、红蜘蛛等。
6.3 6月上旬至中旬套袭前
喷1次大生M－45800倍 1.8％齐螨素5000倍 10％吡虫啉粉3000倍 氨钙宝800倍防治斑点落叶病、苦痘病、红蜘蛛类、蚜虫等。
6.4 麦收前后
6月下旬至7月上旬，喷甲氰菊酯2000倍 1.8％齐螨素5000倍 70％甲基托布津1000倍，防治食心虫、红蜘蛛类、斑点落叶病等病虫害。上年有食心虫危害的果园，此期可每隔1周喷上述药剂1次，喷2－3次即可。
1 建园
1.1 选用优质无毒壮苗
苗高1米以上。茎粗1厘米以上，带完整的主侧根3－4个以上，整形带内芽眼饱满。品种以着色好、果形好的优系富士2001、烟富1－6号、长富2、秋富1等为主栽品种。并配植15％秦冠、新红星等作为授粉树。
1.2 采用营养槽(坑)定植
定植穴要求1米见方，或宽80厘米。深l米定植沟，沟内填上秸秆和有机肥。每穴底部填入15千克左右的秸秆，上面再填入50千克有机肥与土，0.5－1千克磷肥与表土混合，分层施入。边填边踩实。填到离地面20厘米时。把土面培成丘状。栽植时把苗子根系植于丘面顶部，让根系向四面舒展，然后填土。使苗子根茎与表土持平，然后踩实，浇定植水。
定植时期：春、秋定植均可。秋季定植时，以10月下旬至11月上旬土壤结冻前为好。栽后埋土越冬。翌年苗木成活率高，生长旺；春季定植时。定植后及时浇水、覆膜，定植密度：富士系苹果一般以3米×4.5米，667平方米栽55－45株为宜。定干高度：一般要求80－100厘米。定干后套上宽3－5厘米、高80－90厘米的塑料袋，防止苗木水分蒸发，苗木葫芽早，成活率高。生长量大。前期还可防止害虫损害嫩芽。待嫩芽顶住塑料袋时解除。
2 土壤管理
2.1 深翻扩穴，改良土壤
秋季。中早熟苹果采收后，根系进入第3次生长高峰期，此时深翻，伤根后有利于根系再生。深耕深度20－30厘米为宜，扩穴深度60－80厘米。幼树按根系的伸展情况，逐年向外深翻60－80厘米；结果大树行间和株间逐年向外深翻60－80厘米。扩穴与上次深翻接茬，深翻最好结合秋季施肥进行。深翻时注意不伤断直径1厘米以上的主侧根。先填表土，后填深层土，以利土壤熟化。
2.2 压沙覆膜，增温保嫡
幼龄果园，春季或秋季结合深耕，施入底肥后，平整耙耱，拍平地面，然后铺压5厘米左右的河沙。覆膜可单株或整行进行，无灌水条件的地方，覆膜时应周围高于中央。并在膜中间打孔，以便接纳雨水。
2.3 果园覆草，调温增肥
春季地温升高后，每667平方米按1500千克草秸覆盖于树盘和行间，厚度20厘米，草上压一些细土，可起到保墒。除杂草，增加土壤有机质的作用。
2.4 种植生草，提高土壤有机质
果园行间长年种植人工牧草，如黑麦草、白三叶草等，定期刈割，覆于树盘。可增加土壤有机质，调节土壤结构及肥水矛盾。
2.5 立体间作，以短补长
因苹果树回报周期长，建园3－5年，可间作瓜类、花生、蔬菜等经济作物，既不影响果树生长。又可增加前期经济收入。
3 肥水管理
3.1 秋施基肥
基肥施入应本着一早、二促、三全、四深的原则，结合深翻熟化土壤和断根修剪，中早熟品种采收后施入。在树冠外沿挖30－40厘米深，宽30厘米左右的环状沟或4－8条放射沟施入基肥。盛果期树按产量的1.5－2.0倍施入羊粪、鸡粪、猪粪、油渣、秸秆等有机肥料，并每667平方米混入100千克过磷酸钙、30千克尿素、40千克硫酸钾或60千克复合肥。
3.2 适时追肥
追肥应按果树生长各物候期，少量多次，及时补充。应分花前、花后、幼果膨大期、采收前等4个阶段施入，每次667平方米施量以全年施肥量的1/2－1/4为宜。
3.3 根外追肥
根外追肥具有吸收快、利用率高、能够及时补充养分等特点，对果树生长发育有着极其重要的作用。花期喷0.3％硼砂 0.3％磷酸二氢钾 3％蔗糖混合液以便提高坐果率，其它各个时期结合喷施农药，混入锌肥、硼肥、氨基酸钙等叶面肥，对果实膨大、抗病及翌年花芽形成都具有非常明显的作用。
3.4 适时灌水
灌水应坚持“春早、夏巧、秋控、冬饱”的原则。全年灌水4－5次。即土壤解冻后早春灌水，夏季灌水应见干就灌，少量多次，切忌过多。秋季适当控水，摘袋后，采果前适量灌水，封冻前灌饱冬水。
4 整形修剪
富士系苹果适宜的树形为纺锤形、自由纺锤形。现就适合我县气候特点的一整套整形修剪技术措施介绍如下：树形为纺锤形，采用“1年定干，第2年重剪，第3年以拉代剪，第4年成形挂果，第5年保证丰产”的早成形、早挂果、早丰产技术措施。这一技术优点是：修剪量小、成形快、挂果早、树势健壮、丰产性好、优质果率高。具体操作如下：
定植当年于80－100厘米处定干，第2年冬剪时，无论发枝长短，选3－4个主枝(邻近而不邻接)留2－4个芽，剪口芽朝下极重短截，其余枝疏除，中央领导干剪去1/4为宜。春季萌芽时，选留的3－4个主枝。每主枝只留剪口芽，让其抽成长枝，其余枝一律抹除；第3年春季萌芽前，对选留的3－4个主枝不剪，全部拉成水平，对各主枝侧芽每20厘米左右，用钢锯条在芽前0.5厘米处横拉一下，深达木质部，进行刻芽，使其抽成10－20厘米中长枝，抹除背上旺长芽。中央干剪去1/4－1/5为宜。从第1层最上部主枝开始，每20厘米左右，选1芽进行目伤刻芽让其发枝，同一侧主枝间距不小于60厘米为宜，以后每年冬剪。中央领导干只剪去1/4－1/5，其余主枝全部拉平。树高达到3米左右时，拉干代主，即拉斜或拉平中央领导干作为主枝，控制树高，完成整形阶段。夏季修剪主要以拉枝除萌为主。通过以上措施的应用，4年基本成形，有主枝10－15个，第1层主枝开始挂果，第5年达到全树挂果。李店镇刘晋村0.13公顷试验园、3.33公顷示范园第4年60％的树开始挂果，第5年平均株产可达24.5千克，667平方米产1347.5千克，优质果率达85％以上。
5 花果管理
严格疏花疏果。花序分离期开始疏蕾。间距15－20厘米，初花期疏除边花、弱花。留中花、强花，并进行人工辅助授粉。花后3－4周开始定果，留端正下垂果。按667平方米定产，因树定果。盛果期667平方米产量控制在2500－3000千克，叶果比以40－50：1为宜。80％果个在80毫米以上。花后30－35天开始套袋。套袋前喷1次高效低毒杀虫、杀螨、杀菌剂。9月25日开始除外袋。国庆节前后除内袋。套袋前、摘袋前适量浇水，以防日烧。切忌阴雨天摘袋。以免影响着色。按着色先后，分期分批采收。
6 病虫害防治
我县气候干燥凉爽，病虫害相对较轻。病害主要有白粉病、斑点落叶病等，虫害主要有卷叶蛾类、食心虫、蚜虫、金龟子等。螨害主要有红蜘蛛类。如能做到“预防为主、防治结合”，及时抓好以下几个关键时期，可有效防治全年病虫害的发生。
6.1 萌芽前1周
喷1遍3－5波美度石硫合剂。保护、清洁树体，降低病虫指数。
6.2 花后1周
喷1次高效、低毒、广谱性杀虫、杀螨、杀菌剂及氨基酸钙叶面肥，1.8％齐螨素5000倍 3％多抗霉素500倍 氨基酸液肥800倍防治白粉病、红蜘蛛等。
6.3 6月上旬至中旬套袭前
喷1次大生M－45800倍 1.8％齐螨素5000倍 10％吡虫啉粉3000倍 氨钙宝800倍防治斑点落叶病、苦痘病、红蜘蛛类、蚜虫等。
6.4 麦收前后
6月下旬至7月上旬，喷甲氰菊酯2000倍 1.8％齐螨素5000倍 70％甲基托布津1000倍，防治食心虫、红蜘蛛类、斑点落叶病等病虫害。上年有食心虫危害的果园，此期可每隔1周喷上述药剂1次，喷2－3次即可。