超声提取车前子多糖的工艺研究

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本文研究了超声波辅助法提取车前子多糖的工艺。通过正交试验设计L9(34)提取多糖,以蒽酮-硫酸法测定多糖含量,得出优化工艺的条件为:水为提取溶剂,固液比为1∶120,超声温度为40℃,超声时间为80min。超声波辅助提取车前子多糖,能耗低,多糖得率高,可以作为提取车前子多糖的方法。
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