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蛋白载体在兽医药有特定的研究价值和应用前景,我们前期研究证实固体脂质纳米粒(Solid lipid particles,SLN)表面对不同蛋白有较强的吸附作用,是良好蛋白的载体。通过改变脂质材料、乳化时间或加入表面修饰材料等制备了不同性状的SLN,并以BSA为标志蛋白进一步研究了纳米粒理化性质对蛋白吸附的影响。结果显示,纳米粒主要理化性质对蛋白吸附率有显著影响:不同脂质材料制备的纳米粒对蛋白的吸附率不同;小粒径纳米粒吸附能力更强;正电位纳米粒吸附率显著高于负电位纳米粒;但乳化剂浓度对吸附率无明显影响。研究