春季吃些野菜好

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春天,在乡村的山坡上、河塘边、田埂旁,到处都可以发现野菜.许多野菜不仅味道鲜美,无化肥、农药等污染,而且营养丰富,具有一定的医疗保健作用,毫不亚于人工栽培的蔬菜. 我国的野菜种类繁多,其中比较常见的有100多种,如荠菜、苜蓿、蕨菜、蒲公英、龙须草、马兰菜、马齿苋、山芥? In spring, wild herbs are found everywhere on rural slopes, riverside ponds and fields, and many wild herbs are not only tasty but also free from pollution from fertilizers, pesticides and other nutrients, and have a certain health care effect, no less than artificial Cultivated vegetables.Our country has a large variety of wild herbs, of which more than 100 kinds of common, such as shepherd’s purse, alfalfa, bracken, dandelion, asparagus, malan, purslane, mustard?
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