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水产食品安全与质量控制研究具有重要意义。为此，本文介绍国内外的相关研究现状，指出我国目前存在的问题，并指出发展方向与重点。
我国水产食品安全与质量控制研究现状和发展趋势
【摘 要】
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水产食品安全与质量控制研究具有重要意义。为此，本文介绍国内外的相关研究现状，指出我国目前存在的问题，并指出发展方向与重点。
【机 构】
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株洲市水生动物防疫检疫监督站
【出 处】
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乡村科技
【发表日期】
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2017年12期
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