【摘 要】
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目的研究大蒜素对空肠弯曲杆菌的抑菌作用和强度。方法采用纸片扩散法（K-B法）测定抑菌圈直径;采用肉汤稀释法分别测定大蒜素、环丙沙星、红霉素对空肠弯曲杆菌的最低抑菌浓度（MI
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目的研究大蒜素对空肠弯曲杆菌的抑菌作用和强度。方法采用纸片扩散法（K-B法）测定抑菌圈直径;采用肉汤稀释法分别测定大蒜素、环丙沙星、红霉素对空肠弯曲杆菌的最低抑菌浓度（MIC）,比较大蒜素、环丙沙星、红霉素的最低抑菌浓度及抑菌率。结果大蒜素（MIC为12.80μg/ml,抑菌率90.40%）对空肠弯曲杆菌的抑菌作用较环丙沙星（MIC为20.48μg/ml,抑菌率90.21%）和红霉素（MIC为35.84μg/ml,抑菌率90.33%）更强。结论大蒜素对空肠弯曲杆菌具有抑菌作用。
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