【摘 要】
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采用大群和抽样测定方法对保种群2800只巨型玫瑰冠鸡的冠型性状的基因型、生物学特性、生长性能、屠宰品质、肉品质、繁殖性能等进行了统计与分析。结果表明,玫瑰冠鸡按羽色
【机 构】
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石河子大学动物科技学院; 新疆正大食品有限公司;
【基金项目】
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国家自然科学基金(30560101);石河子大学育种专项(gxjs2012-yz03)
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采用大群和抽样测定方法对保种群2800只巨型玫瑰冠鸡的冠型性状的基因型、生物学特性、生长性能、屠宰品质、肉品质、繁殖性能等进行了统计与分析。结果表明,玫瑰冠鸡按羽色培育的4个品系群具有耐粗饲、抗寒耐暑、抗病力强等生物学特点;20周龄公、母平均体重分别为1 794~2 284 g和1 463~1 887 g;成年公、母鸡体重分别为2 157.8~2 723.1 g和1807.2~2267.3g,肌肉粗蛋白含量分别为25.64%~26.49%和25.83%~26.47%,肌内脂肪含量分别为4.18%~5.83%和4.38%~5.41%;66周龄产蛋量为203~228个,料蛋比为2.13~2.76∶1;表现出优良地方种鸡的种质特性。
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