从即食性食品中检出金黄色葡萄球菌的报告

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金黄色葡萄球菌在自然界中分布广泛,为常见化脓菌及食物中毒致病菌,常引起人体局部化脓性病灶和食物中毒事件发生。我们于2006年6月份从1份葱拌猪肝样品中检出了金黄色葡萄球菌。现报告如下。
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