家蚕丝素蛋白对化学性肝损伤的保护作用和毒性试验

来源 :浙江农业学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：cn0531

【摘要】

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通过对昆明种小白鼠的生化检测和病理检查表明,家蚕丝素分解物对化学性肝损伤具有明显的辅助保护作用.家蚕丝素分解物的急性毒性检测,雌雄ICR种小鼠和SD种大鼠的经口LD50均大

【作者】

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计东风陆旋陈诗

【机构】

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浙江省农业科学院,浙江经贸职业技术学院

【出处】

：

浙江农业学报

【发表日期】

：

2002年6期

【关键词】

：

家蚕丝素蛋白化学性肝损伤保护作用毒性试验防护性功能食品 fibroin liver chemical injury toxicity test si

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通过对昆明种小白鼠的生化检测和病理检查表明,家蚕丝素分解物对化学性肝损伤具有明显的辅助保护作用.家蚕丝素分解物的急性毒性检测,雌雄ICR种小鼠和SD种大鼠的经口LD50均大于10 g/kg体重,属实际无毒.Ames回变菌落试验呈阴性.在试验浓度范围内,家蚕丝素分解物对小鼠骨髓嗜多染红细胞微核率及精子畸形发生率均未有明显影响.

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