疫情影响下校本SPOC建设与教学组织——以动物性食品卫生学为例

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【摘要】

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受COVID-19疫情影响,大多数高校教师开展线上教学.在熟悉教学流程后,如何保证在线教学质量、如何实现课程的育人目标成为亟需解决的现实问题.本文以动物性食品卫生学为例,以

【作者】

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霍乃蕊唐芳古少鹏何金鑫

【机构】

：

山西农业大学动物科技学院

【出处】

：

现代农业科技

【发表日期】

：

2020年16期

【关键词】

：

COVID-19疫情线上教学校本SPOC课程动物性食品卫生学 COVID-19 epidemiconline teachingschool-based S

【基金项目】

：

山西农业大学教学改革项目(J100525514),山西省高等学校教学改革项目(J2018072)

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受COVID-19疫情影响,大多数高校教师开展线上教学.在熟悉教学流程后,如何保证在线教学质量、如何实现课程的育人目标成为亟需解决的现实问题.本文以动物性食品卫生学为例,以超星平台为依托,从建设课程资源、优化教学内容、开展线上测试、加强督学管理、做好课后服务等几个方面阐述了疫情形势下校本SPOC课程建设与教学组织,以实现课程的育人目标.

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