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随着农业产业结构的不断调整,拓城三樱椒的生产及加工能力有了大幅度提高。规模种植面积~2003年的20:6亩,发展到2010年的449Y亩,干椒总产量43万吨。但由于受到多种因素制约,柘城三樱椒的优势与潜力尚未得到很好的发挥,其产质量和经济效益还远远没有达到应有的水平。文章粗浅地分析了商丘市柘城县三樱椒产业现状及发展对策