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可追溯性在农产品质量和安全管理中起着至关重要的作用,基于物联网(IoT)的农产品溯源系统为农产品的质量监控和信息追溯提供了可行的解决方案。但是,目前IoT下的农产品溯源系统信息传输效率低、实时性差,而且大多数依赖于集中式服务器-客户端的模式,使得消费者很难获取准确的交易信息并跟踪农产品的来源。因此,文章设计了基于区块链的5G-IoT农产品溯源平台。将5G技术应用于IoT农产品溯源,可以有效地解决IoT系统产生的海量数据实时传输慢的问题;区块链可以保证信息不可篡改,其中联盟区块链具有较强的可控性,非常