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中国马铃薯种植面积4901500hm^2,总产量70338000t,均居世界首位(2006年联合国粮农组织资料),是中国第四大粮食作物,由于马铃薯在保证我国粮食安全、拉动地方经济中起着重要的作用,特别是冬种马铃薯产业的发展,将促进马铃薯种植面积的进一步扩大.但是,中国马铃薯平均单产水平非常低,仅为14.35t·hm^-2,而国内一些先进的企业单产可达37.5t·hm^-2,说明我国马铃薯生产还有很大空间,研究总结国际上马铃薯产量较高的国家和国内那些优秀的企业,以标准为依托的严格的质量控