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<正> 一看皮毛 通常情况下奶牛的花色是黑白花,花片分明,被毛细短致密,有自然光泽,皮肤柔润,富有弹性。部分造假者将杂毛杂种牛用人工火局油的方法染成黑白色,充当荷斯坦奶牛(黑白花奶牛)。区别是否染色的方法是:用手触摸磨擦牛身上的皮肤,通过观察沾在手上油腻颜色的差别来判断。奶牛身上的自然油腻呈灰黑色,经火局油部位油腻呈墨黑或亮白;或用拔毛方法作辅助判断,通常奶牛白毛