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<正>2013年,中国的肉鸡业是继"非典"、"禽流感"以来最萧条的一年,对肉鸡业从业人员简直是一场梦魇。2012年的公共卫生事件——"速生鸡"事件,将肉鸡业拽入公众眼帘并成为公共关注的焦点。人感染H7N9流感再次将肉鸡业推到风头浪尖,犹如雪上加霜,消费者对鸡肉的消费由原来的青睐变成担心、恐惧。鸡肉消费量跌入谷底,使得