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公立学校教育资源是有限的，特别是旅游餐饮专业往往是大专院校的新兴学科，招生规模有限，于是民营旅游餐饮服务学校和职业培训机构逐渐兴起，填补了这个空白，但也因此产生许多问题。不少人就认为教育的市场化是错误的，教育的功能应该有一部分是公共产品。市场化跪拜的是“钱规则”。当校方“钱规则”至上的时候，学生们只好成为“钱规则”下的鱼肉。本期嘉宾有何看法呢？