畜禽下脚料加工有法

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【摘要】

：

禽类的羽毛及动物毛、鬃、蹄、壳、角、爪等均属角蛋白原料。角蛋白产品中含有赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、组氨酸等13种必需氨基酸和非必需氨酸,且含量很高,可用来代替鱼粉配制

【作者】

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琴音

【出处】

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农村实用科技信息

【发表日期】

：

1997年2期

【关键词】

：

角蛋白必需氨基酸羽毛热水解法畜禽加工方法水清洗蛋白原料清洗机赖氨酸

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禽类的羽毛及动物毛、鬃、蹄、壳、角、爪等均属角蛋白原料。角蛋白产品中含有赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、组氨酸等13种必需氨基酸和非必需氨酸,且含量很高,可用来代替鱼粉配制畜禽配合饲料。角蛋白的加工方法如下:一、热水解法将羽毛梗、蹄、壳、角等原料放离心机或滚筒清洗机中用40～60℃温水清洗3—8分钟,然后捞起加入高压套内,通入压力为6.5公斤/平方厘

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