本试验旨在研究饲粮中添加有机锌和有机锰对蛋种母鸡生产性能、蛋品质、抗氧化能力和免疫功能的影响。选取23周龄、体重相近的健康海兰褐D系祖代蛋种母鸡576只,随机分为3个组,每组12个重复,每个重复16只鸡。对照组（A组）分别在基础饲粮中添加80 mg/kg的硫酸锌、硫酸锰,等量添加组（B组）分别用40 mg/kg的有机锌、有机锰替换对照组饲粮40 mg/kg的硫酸锌、硫酸锰,额外添加组（C组）分别在对照组饲粮的基础上额外添加40 mg/kg的有机锌、有机锰。试验期32周。结果表明:1)试验第32周和1³2周时,B组蛋种母鸡的平均蛋重显著高于对照组（P<0.05）;试验第24周时,C组的产蛋率显著高于对照组（P<0.05）;C组的破蛋率显著低于B组（P<0.05）,极显著低于对照组（P<0.01）。2)试验第16周时,B组蛋种母鸡的蛋形指数显著高于其他组（P<0.05）,C组蛋黄中的锰含量显著高于对照组（P<0.05）;试验第32周时,C组的蛋壳亮度显著高于B组（P<0.05）,B和C组的蛋壳红度极显著高于对照组（P<0.01）,B组蛋黄中的锰含量极显著高于其他组（P<0.01）。3)饲粮中添加有机锌和有机锰对蛋种母鸡的血液总超氧化物歧化酶（T-SOD）、锰超氧化物歧化酶（Mn-SOD）、铜锌超氧化物歧化酶（Cu/Zn-SOD）活性,T淋巴细胞亚群比例（CD₄、CD₈和CD₄/CD₈）和皮肤嗜碱性过敏（CBH）反应均无显著影响（P>0.05）。由此可知,饲粮中添加有机锌和有机锰能够提高蛋种母鸡的平均蛋重和产蛋率,降低破蛋率,增加蛋壳强度,提高蛋品质,增加蛋黄中锰的沉积量。在本试验条件下,有机锌和有机锰与无机锌和无机锰等量添加效果最佳。