变形杆菌引起的食物中毒54例分析

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2006年5月,我县某宾馆上百人集体进餐,餐后发生集体食物中毒,主要临床特征为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热.住院治疗38例,门诊观察16例,经积极抢救全部痊愈出院,现分析如下。

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