【摘 要】
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富庶的生活和良好的社会福利使欧洲人更懂得享受生活，他们在享受生命乐趣的同时，也运用科学实用的保健知识维护健康。 欧洲传统养生保健大部分运用传统医学，如草药、沐浴、泥疗、拔火罐和放血。其医疗体系都采用水疗，在某些国家，水疗已成为正规的医学辅助手段。 在欧洲，医师用自然疗法治病很普遍。德国对医师的培训，还要开设神经疗法（一种治疗疼痛的注射疗法）、虹膜诊断、针灸、顺势疗法、指压疗法、脊柱按摩疗法、草
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富庶的生活和良好的社会福利使欧洲人更懂得享受生活，他们在享受生命乐趣的同时，也运用科学实用的保健知识维护健康。
欧洲传统养生保健大部分运用传统医学，如草药、沐浴、泥疗、拔火罐和放血。其医疗体系都采用水疗，在某些国家，水疗已成为正规的医学辅助手段。
在欧洲，医师用自然疗法治病很普遍。德国对医师的培训，还要开设神经疗法（一种治疗疼痛的注射疗法）、虹膜诊断、针灸、顺势疗法、指压疗法、脊柱按摩疗法、草本疗法、心理疗法、医药疗法和空气疗法等课程。九世纪初，顺势疗法在德国兴起，至十世纪后半期已在欧美流传。顺势疗法对糖尿病、关节炎、皮肤风疹等病症有显著的预防和保健作用。
欧洲各地都在不同程度上使用草药，可以说，差不多每家医疗保健机构都知道几种可以用来制饮料和熬汤药的植物。在英国，以草药为主要成分的保健品也很受欢迎。另外，花卉也是主要的保健品。
在意大利、瑞士、德国等一些欧洲国家，大多数慢性病患者，如风湿、肠道病、口腔呼吸道疾病、皮肤病的恢复期均采用传统的水疗。传统的水疗采用水下按摩、运动、喷射的方式治病。现在水疗已添加了一些现代化设施，在欧洲很受欢迎，已成为人们常用的养生保健疗法。
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方法：盖碗冲泡法。 备具：茶盘、盖碗、紫砂壶、小茶杯。 第一道——赏具：孔雀开屏 通常选用长方形的小茶盘，上置盖碗和小茶杯，二者多用青花瓷，且花纹和大小配套，公道杯以大小相宜的紫砂壶为上。 第二道——湿茶：温壶涤器 用烧沸的水冲洗盖碗、小茶杯。 第三道——置茶：普洱入宫 用茶匙将茶置入盖碗，用茶量为5-8克。 第四道——涤茶：游龙戏水 用现沸的开水呈45度角冲入盖碗中，使盖碗中的
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德国“毒黄瓜”事件将人们的视线聚焦到了果蔬安全上。以下是美国专家总结出的4类果蔬的清洗方法。 皮可食用类果蔬：苹果、桃子、西红柿和西葫芦等 清洗方法：在自来水下搓洗30-60秒。美国农业部农业研究所首席科学家布伦达·尼米拉博士表示，自来水冲洗有助于去除果蔬上98%的细菌。顽渍可用蔬菜刷或手指擦洗，但桃子等较软水果不宜用力搓洗，以免破皮。 剥皮食用类果蔬：西瓜、哈密瓜等瓜类、橙子和香蕉等 清
由于目前自来水为了杀菌消毒，都放有漂白粉等强氧化剂。它对人的身体没有危害，而对娇嫩的金鱼来说却足以致命。因此，要采用相应的解决办法。普通的办法为“困”水，就是将水从自来水管中放出来后，搁置一定时间，一般3-5天均可，同时可适当地搅拌，之后，放入鱼缸中。更有效的措施为：用大苏打5-6粒放在已接好的一盆自来水中，用木条搅拌，待全部溶解后就可放养金鱼了。
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