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<正>"咖啡"一词源自希腊语Kaweh,意思是"力量与热情"。咖啡树是属山椒科的常绿灌木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实內之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。咖啡作为世界最流行的饮料之一,无疑是受到世界各地人民欢迎的,同时也正在被越来越多的中国人所接受。