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蔗糖磷酸合成酶（sucrose phosphate synthase，SPS）是高等植物体内控制蔗糖合成的关键酶之一，它主要通过异构调节和磷酸化修饰在酶水平调节蔗糖合成。本文简要介绍SPS家族的成员、SPS蛋白上的3个磷酸化位点，以及SPS的生物学功能、SPS与磷酸蔗糖磷酸酶的关系等。
蔗糖磷酸合成酶研究的新进展
【摘 要】
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蔗糖磷酸合成酶（sucrose phosphate synthase，SPS）是高等植物体内控制蔗糖合成的关键酶之一，它主要通过异构调节和磷酸化修饰在酶水平调节蔗糖合成。本文简要介绍SPS家族的成员、
【机 构】
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福建师范大学生命科学学院,农业部甘蔗生理生态与遗传改良重点开放实验室
【出 处】
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生物技术通讯
【发表日期】
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2006年6期
【基金项目】
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福建省教育厅项目（JB04232,JA03171）
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