【摘 要】
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“成鱼上市之前,如果经过一段时间的特殊‘疗养’,鱼儿会更健康。”中国水产科学研究院南海水产研究所(以下简称南海所)渔业工程研究室张家松博士近日接受《海洋与渔业》记者
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“成鱼上市之前,如果经过一段时间的特殊‘疗养’,鱼儿会更健康。”中国水产科学研究院南海水产研究所(以下简称南海所)渔业工程研究室张家松博士近日接受《海洋与渔业》记者专访时表示,近十年来,他所在的团队一直研究工厂化循环水养殖模式,基于这种技术,他们发现可以让水产品更健康的办法,那就是水产品洁净技术。
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