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目的：用气相色谱－质谱法对山东蒙山产荆芥穗挥发油进行化学成分的分析。方法：采用水蒸气蒸馏法从荆芥穗中提取挥发油。采用不同类型的毛细管柱进行分析，找出最佳分析条件，用归一化法测定其百分含量，并用气相色谱－质谱法对化学成分进行鉴定。结果：共鉴定了47个成分，占挥发油总成分的87％以上。结论：此方法稳定可靠，重现性好，适用于中药挥发油的化学成分分析。