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近年我国果品加工业发展较快,但在加工规模、技术水平等方面与发达国家差距还很大。通过对我国果品加工业现状和存在主要问题的回顾与分析,提出当前果品加工业的发展趋势。
我国果品加工业的现状与发展趋势
【摘 要】
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近年我国果品加工业发展较快,但在加工规模、技术水平等方面与发达国家差距还很大。通过对我国果品加工业现状和存在主要问题的回顾与分析,提出当前果品加工业的发展趋势。
【机 构】
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福建省农业科学院果树研究所,福建省农业科学院农业工程技术研究所
【出 处】
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福建农业学报
【发表日期】
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2006年04期
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