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1维生素A维生素A是维持视觉、繁殖、生长、上皮组织完整以及黏液分泌所必需的脂溶性维生素。在绿色植物和黄玉米中,维生素A以类胡萝卜素前体的形式存在,β-胡萝卜素活性最高。可是,黄玉米中类胡萝卜素只有1/4是β-胡萝卜素。NRC推荐猪的玉米或玉米-豆粕混合日粮中1 mg胡萝卜素(化学结构)等于267 U维生素A。饲料或者维生素预混料中通常使用稳态维生素A。精饲料中含有的天然维生素A(多用鱼油)可增加日粮维生素A水平。青绿饲料、脱水苜蓿草粉和优质的豆科干草也是β-萝卜素的重要来源。天然维生素A和β-胡萝卜素都易