全球以葡萄产业和园艺产业为代表的都市农业正在经历由“种植农业”向“精致农业”和“休闲农业”的变革，使得都市农业从以提供农产品向提供农业服务发展，并与休闲旅游、创意设计、信息服务、总部别墅、会议会展等高端产业深度结合。
　　为促进延庆县服务业发展，宣传展示延庆县葡萄及葡萄酒产业发展成果。本着“兴业、惠民、兴城”的办会目标，借2014世界葡萄大会在延庆举办之机，以“葡萄酒——健康、消费 旅游”为主题的全球化产经论坛，通过邀请全球知名酒企酒商代表和专家学者参加产经论坛，向世界推介延怀河谷的生态资源、延怀河谷葡萄及葡萄酒产业发展成果以及投资潜力等优势，吸引高端项目、高端资本和高端人才投资兴业，拓展葡萄酒产业可持续发展之路。并将“延怀河谷”打造成为全世界唯一的首都产区，为延庆葡萄酒产业的健康发展创造良好环境。产经论坛分为主旨发言和嘉宾对话两个环节。
　　主旨发言
　　主旨发言由国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）总干事Jean-Marie Aurand畅谈世界葡萄酒消费趋势与中国机遇，世界美食与美酒协会主席Edouard Cointreau分享葡萄酒与健康知识，中国酿酒工业协会葡萄酒分会及果露酒分会秘书长王祖明介绍中国葡萄酒现状与发展趋势，西北农林科技大学副校长李华进行中国延怀河谷葡萄产区优势比较分析，多位国内外权威的专家学者齐聚，畅谈葡萄酒与健康、消费、旅游知识与发展趋势。
　　嘉宾对话
　　嘉宾对话分健康、消费、旅游三个部分。
　　话题一 葡萄酒与健康
　　（对话嘉宾：君度——世界美食与美酒协会主席；战吉宬——博导、国家葡萄酒评酒委员、中国农大副教授；严升杰——中粮集团长城葡萄酒酿酒有限公司总酿酒师）
　　话题二 葡萄酒与消费
　　（对话嘉宾：让·马里·奥朗——OIV总干事；黄卫东——《中国葡萄酒》杂志社社长、中国农业大学葡萄酒科技发展中心主任、教授、博士生导师；王祖明——中国酿酒工业协会葡萄酒分会及果露酒分会秘书长）
　　话题三 葡萄酒与旅游
　　（对话嘉宾：里卡尔多·里奇·卡尔巴斯特Riccardo Ricci Curbastro——葡萄酒原产地欧洲联盟主席；何家馗——长城桑干酒庄总经理；马会勤——中国农业大学农学与生物技术学院果树系主任、中国农学会葡萄与葡萄酒分会副秘书长）
　　论坛亮点
　　了解前沿讯息，聆听权威论道
　　2014世界葡萄大会产经论坛， 以“葡萄酒——健康、旅游、消费”为主题，是首次以葡萄及葡萄酒产业为载体开展世界级别的论坛，通过世界级的专家学者论证，向世界推介“延怀河谷”，进一步提升延怀河谷葡萄及葡萄酒产业在世界上的品牌影响力，促进产业蓬勃发展。
　　产经论坛通过自主举办及引入国内外葡萄产业学术性会议，建立世界领先的葡萄产业科技创新和产业化研发平台，不断提升中国葡萄行业的科技创新力与从业人员的专业性，把延庆打造成为中国葡萄行业科技研发的“引擎”，并通过科技推广、产业展示、人才培训等交流手段，实现引导并带动首都及国内其他产区的发展。
　　立足高端环节，引入品牌企业
　　2014世界葡萄大会产经论坛，立足葡萄和葡萄酒产业链的高端环节，引入中科院科技研发力量，成立国家级葡萄科研与产业服务中心，整合延庆北山旅游观光带与河北怀来大面积种植资源，发展延庆葡萄与葡萄酒庄产业带，引导中国葡萄及葡萄酒产业发展。另一方面，品牌企业及项目的引入也囊括在产经论坛之内。产经论坛引入国内外的知名酒庄、会展等企业，打造国际高端的酒庄产业带。
　　促进区域经济深度合作，拓展发展思路
　　举办2014世界葡萄大会产经论坛，不仅能够宣传延庆葡萄产业发展前景和良好投资环境，同时能够推介产业项目，促进跨区域经济深度合作，打造延庆—怀来经济深度合作平台，提升城乡一体化统筹水平。除此之外，产经论坛还能借鉴国内外成功经验，引入知名管理企业，提高运营能力，推动延怀产地品牌世界知名度和影响力，推动延庆整体经济发展方式转变和产业升级，加快延怀地区经济社会跨越式、可持续健康发展。同时，世葡会的举办成果能够得到延伸，延庆葡萄产业的经营思路、合作渠道也能大大拓宽。