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生物技术自从产生之后就迅速发展成为当今的支柱型产业,可以改善生物的机体环境,还可以改变生物的自然特征。所以生物技术在畜牧兽医领域的应用前景广阔。当今社会环境污染的情况日益严重,千变万化的禽畜类疾病时有发生,通过采用生物技术解决畜牧兽医领域的一些问题,是今后畜牧兽医领域的发展方向。1生物技术的内涵及禽类遗传资源的保护1.1生物技术的内涵生物技术又称生物工程,