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1引言位于美国北卡罗来纳州的先正达生物技术有限公司是先正达集团在北美的重要基地以及植物基因研发中心,约有400位科学家和研发人员在此工作。他们一部分的研发工作是长时间地检测各种事先混入碳水化合物样本的发酵过程,实验的结果将用于酒精的工业制造。样本发酵后会产生酒精和与酒精等比例的二氧化碳气体,通过使用精密天平来测量释放出气体的质量就可以间接地测量出生产的酒精的质量。检测所需要的工作包括晃动试管中的样本、对试