论文部分内容阅读
以脱脂大豆渣为原料 ,用磷酸盐缓冲液提取可溶性大豆膳食纤维。实验结果表明 ,较好的提取条件为 :浓度 2 %、料溶比 1∶6 0、时间 2 5h、pH6 6 ,并且产品得率高、色泽好、杂质少
磷酸盐缓冲液提取可溶性大豆膳食纤维的研究
【摘 要】
：
以脱脂大豆渣为原料 ,用磷酸盐缓冲液提取可溶性大豆膳食纤维。实验结果表明 ,较好的提取条件为 :浓度 2 %、料溶比 1∶6 0、时间 2 5h、pH6 6 ,并且产品得率高、色泽好、
【机 构】
：
江南大学食品学院
【出 处】
：
中国油脂
【发表日期】
：
2003年03期
其他文献
"中国威胁论"是针对中国的崛起所发出的噪音,其实质就是要对中国"以压促变",对中国实行"西化"、"分化",离间中国同邻国的关系,从而维护西方的霸权地位。所以是"威胁中国",而
沟通互动性的强弱影响着行政管理信息沟通的效率,强势的互动能轻松、有效地完成信息沟通,而惰性的互动沟通非常费力,严重的将会影响到组织的决策、计划的制订和实施。因此,要
社会责任投资(Social Responsible Investment,SRI)是一种投资理念或行为,其核心内容是进行投资决策时,将投资评价基准由财务领域拓展到企业社会责任领域,SRI要求企业注重短
<正> 湘江流域面积达九万平方公里。江水供我省长沙、株州、湘潭、衡阳市及沿岸城镇居民饮用。流域的水稻播种面积和粮食产量约占我省50%左右,是我省农业生产比较发达的粮食
渤海JZ25-1S油田太古界潜山油藏是1个孔、缝十分发育的变质岩似层状底水油藏,其地质结构极其复杂,具有裂缝空间发育规律差异大、潜山内幕裂缝发育段的连通模式不明确、优质储
随着媒体报道对股票价格研究的不断深入,有必要对国内外相关理论进行系统性梳理。本文主要是从股价波动,IPO抑价两个层次来阐述媒体报道对股票价格的影响。并以行为金融为视
电子档案是一种新型的档案管理技术。电子档案管理核心是电子档案著录的标准化,其直接决定了电子档案管理的有效性。电子档案标准化也是实现电子档案国际化管理的重要步骤,对
我国目前实施的是以户籍为标志的城乡有别的"二元"生育政策。随着城乡一体化的发展,户籍制度的改革是大势所趋,由此会带来生育政策适用对象不明确的问题。为了克服这一问题,
城市协管员制度是政府管理与执行权力社会化的表现,其创立的主要目的在于扩大公共服务,完善社会管理。但不容忽视的是,协管员制度在彰显其积极效用的同时衍生了大量的制度缺