荷兰奶业给我们的启示（续）

来源 :中国牧业通讯 | 被引量 : 0次 | 上传用户：luiyun

【摘要】

：

<正> (四)奶农合作社是荷兰奶业稳定协调运转的枢纽 1.奶农合作社的由来和发展 100多年前,荷兰农户一般饲养2—3头奶牛,中间商压级压价、克扣奶农的事时常发生。20世纪初期,

【作者】

：

王思再王崇敏

【出处】

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中国牧业通讯

【发表日期】

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1998年8期

【关键词】

：

荷兰奶牛业奶业奶农合作社

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<正> (四)奶农合作社是荷兰奶业稳定协调运转的枢纽 1.奶农合作社的由来和发展 100多年前,荷兰农户一般饲养2—3头奶牛,中间商压级压价、克扣奶农的事时常发生。20世纪初期,奶农为了保护自身利益,开始进行联合。起初是3—7户奶农合作建立乳品加工作坊,生产以奶酪为主的奶制品自行销售。售出产品后再计算出每千克奶的价值付给农民。合作社

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