乌梅与混淆品山桃加工品的鉴别

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乌梅为蔷薇科植物Prunus.mume(Sieb.)Sieb et Zucc.干燥近成熟果实.夏季果实近成熟时采收,低温烘干后闷至色变黑,具有敛肺涩肠,生津,安蛔等功效.
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