两种罗望子多糖提取方法的研究

来源 :玉溪师范学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：sohdengmang

【摘要】

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采用水提醇沉法提和有机酸沉降法进行罗望子多糖的提取,并对两种方法进行了对比分析.结果显示:水提醇沉法提取罗望子多糖的平均提取率为70.34%,有机酸沉降法平均提取率为63.5

【作者】

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陈爱芬洪雪婷吴云英

【机构】

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玉溪师范学院资源环境学院

【出处】

：

玉溪师范学院学报

【发表日期】

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2015年8期

【关键词】

：

罗望子多糖水提醇沉沉降法提取率 tamarind seed polysaccharide water extraction and ethanol

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采用水提醇沉法提和有机酸沉降法进行罗望子多糖的提取,并对两种方法进行了对比分析.结果显示:水提醇沉法提取罗望子多糖的平均提取率为70.34%,有机酸沉降法平均提取率为63.52%.从平均提取率看,水提醇沉法明显高于有机酸沉降法.但从红外光谱及部分性质的测定结果看,水提醇沉法提取纯度不及有机酸沉降法.

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