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谷氨酰胺(glutamine,Gln)是一种条件性必需氨基酸,由于具有许多重要的营养生理功能,逐步成为了科学研究的热点.本文综述了Gln的化学结构和生物合成、Gln的营养生理功能、Gln的载体转运系统以及Gln二肽的应用.
谷氨酰胺的营养生理功能及载体转运系统的研究进展
【摘 要】
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谷氨酰胺(glutamine,Gln)是一种条件性必需氨基酸,由于具有许多重要的营养生理功能,逐步成为了科学研究的热点.本文综述了Gln的化学结构和生物合成、Gln的营养生理功能、Gln
【机 构】
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四川农业大学动物营养研究所,四川农业大学动物科技学院
【出 处】
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中国畜牧杂志
【发表日期】
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2005年1期
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