【摘 要】
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这道菜不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面。将煮蛤蜊的水加入鸡蛋中,滑嫩的鸡蛋和鲜美的蛤蜊融为一体,绝对老少皆宜。【材料】花蛤蜊200克,鸡蛋2个。【调料】盐、姜、料酒
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这道菜不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面。将煮蛤蜊的水加入鸡蛋中,滑嫩的鸡蛋和鲜美的蛤蜊融为一体,绝对老少皆宜。【材料】花蛤蜊200克,鸡蛋2个。【调料】盐、姜、料酒各适量。1.先将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上,让其吐尽泥沙,用刷子将蛤蜊表面清洗干净。
This dish is not only delicious, but also its nutrition is more comprehensive. Add the clam water into the eggs, slippery eggs and tasty clams into one, absolutely suitable for all ages. 【Material】 Flower clam 200 grams, 2 eggs. 【Seasoning】 salt, ginger, cooking the right amount. 1. The first clam soaked in salt water for more than 2 hours, let it spit all sediment, with a brush to clean the clam surface.
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