【摘 要】
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大米小麦旱高粱是中国农科院从西欧引进试种成功的一个新型珍稀高产优质旱粮作物新品种,因其食味和营养成份似大米、小麦,又具有旱高粱的生态特性而得其美名。该品种植株矮状
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大米小麦旱高粱是中国农科院从西欧引进试种成功的一个新型珍稀高产优质旱粮作物新品种,因其食味和营养成份似大米、小麦,又具有旱高粱的生态特性而得其美名。该品种植株矮状、株高1.4米左右,茎秆如锄把粗,根叶茂盛,穗长40厘米,呈宝塔状,一般穗重100—200克,最大穗产干籽350克。结粒紧凑,长相稀奇,粒白色,半透明,如同大米聚生结成形状,无包壳、易脱落。它的食味似大米,营养成分高,蛋白质高达11.8%
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