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珠茶产地主要集中在以平水为中心的会稽山、四明山和天台山区。珠茶产区成为民国时期浙江四大重点产荼区之一，其茶叶产量占浙江的一半，创办了专门的茶场，采用集中条栽技术。珠茶由洋庄茶栈和土庄茶栈制作，远销欧美和非洲市场。由于茶商掺假着色，国内战争频仍，加上日本、印度、锡兰等国茶叶的竞争，珠茶的外销受到严重影响。