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随着经济日益全球化和国际贸易的日趋扩大，近年来，世界上一些国家和地区食品安全的恶性事件不断发生，国际社会对食品质量安全的关注程度越来越高。如何实现食品安全的全程监管，保障食品安全，切实保护老百姓的健康，成为世界各国备受关注的热门话题。
浅谈食品安全跟踪与追溯
【摘 要】
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随着经济日益全球化和国际贸易的日趋扩大，近年来，世界上一些国家和地区食品安全的恶性事件不断发生，国际社会对食品质量安全的关注程度越来越高。如何实现食品安全的全程监管，保
【机 构】
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中国物品编码中心广西分中心
【出 处】
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条码与信息系统
【发表日期】
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2008年2期
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