安全食品 民族的质量与未来

来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wyitzl
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2009年6月1日起施行的《中华人民共和国食品安全法》取代了原《中华人民共和国食品卫生法》。"食品安全"替代了"食品卫生",由"卫生"提升为"安全",一词之别,却有天壤之别。食品安全,是关乎一个国家,一个民族甚至全人类的生存质量与健康的大问题,可以说,也是最为重要的大问题。
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