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生猪定点屠宰、集中检疫是防止动物疫病传播、保证肉品卫生质量、保护人畜健康、保障＂放心肉＂工程的一项重要措施。笔者结合多年屠宰检疫实践,对生猪定点屠宰检疫规范、检疫中存在的问题进行总结分析,并提出相关建议、对策。
生猪定点屠宰检疫中存在的问题及对策
【摘 要】
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生猪定点屠宰、集中检疫是防止动物疫病传播、保证肉品卫生质量、保护人畜健康、保障＂放心肉＂工程的一项重要措施。笔者结合多年屠宰检疫实践,对生猪定点屠宰检疫规范、检疫中
【机 构】
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福建省武夷山市武夷街道办事处畜牧兽医站
【出 处】
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福建畜牧兽医
【发表日期】
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2016年4期
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