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摘 要：在素质教育背景下，人文素养教育是非常重要的组成部分，特别是在旅游地理教学中，人文风情是旅游地理中非常核心的部分，也是很关键的旅游资源。在旅游地理教学中重视对人文风情的讲述，对培养学生的人文素养有着重要作用。基于此，本文对目前高校旅游地理教学中存在的问题进行了分析，并提出了人文素养培养策略，以供参考。
关键词：高校;旅游地理教学;人文素养;培养策略
中图分类号：K901-4;G642 文献标识码：A 文章编号：2095-9052（2021）10-0-02
旅游地理是一门研究地理环境和人文环境的学科，在高职院校开设这门课程，就是让学生对各区域的旅游景点、风俗文化有一个全面了解，提升学生的人文素养。所以，在实际教学中，教师除了要完成旅游地理基础知识的讲述外，还要挖掘课本中蕴含得人文知识，以调动学生的文化情感，实现课程教学目标。
一、目前高校旅游地理教学中存在的问题
第一，教材设计不科学。从现实情况看，高校旅游地理教材内容灵活性不强，过于关注学科的系统性，在课程内容的设计上依然使用传统的设计理念。教材中的理论知识偏多，对学生人文素养方面的培养内容偏少等。这些问题的存在使学生不能真正理解这门课程学习的意义和作用，更不用说培养他们的人文素养[1]。
第二，教学方式滞后。现在一些教师在教学时，为了赶教学进度，都是照本宣科，他们自身并未到旅游地做考察，只是从网络上查找了一些景点的图片视频资料，本身的实践经验不足。教师在教学时，一般都是进行理论知识的讲述，根本不会开展模拟旅游活动，也并未给学生足够的时间去探讨、学习，整个教学过程比较沉闷，学生的学习兴趣不高，课堂教学效果不理想[2]。
二、高校旅游地理教学中人文素养培养策略分析
第一，科学设计旅游地理课程教学内容，突出人文素养内涵。高校旅游地理教学内容要以实用性为动力，以培养学生的人文素养为目的，坚持理论和实践融合的原则。在内容体系的设计上除了要有关于旅游方面的理论知识外，还要涉及更多人文内涵方面的相关内容。具体可以从以下方面入手：其一，突出教学重点内容。旅游地理课程内容的选择应该将旅游资源、旅游区划、资源保护当作重点，让学生清楚国家旅游资源的种类、地域特征、保护等方面的问题。其二，教材内容的设置要有深度，提升学生的人文素养。旅游地理教学涉及国家的自然风光、人文景观等内容。在教学中，不只是让学生知道它们，更能重要的是让学生知道它们产生的原因、历史发展等内容，让学生能够积极保护旅游资源。其三，融入旅游地理方面的新理论知识[3]。随着人们物质生活水平的不断提高，旅游需求也出现了很大变化。为了更好地适应这种变化，旅游地必然会面临着多次开发、推陈出新的问题。所以，旅游地理内容可以增加这方面的知识，让学生关心和了解旅游业发展的新动态[4]。
第二，从地理规律入手，帮助学生树立正确的世界观。大学时期是学生正确世界观形成的重要时期。在对旅游地理這门学科进行教学时，教师要从学生感兴趣的内容入手，综合课程内容，向学生展示各地的自然风光、奇异景象，如青海的日月山、西湖飞来石等。通过展示各种学生好奇、感兴趣的景观现象，对这些景观现象进行科学解释，让学生树立正确科学的世界观;通过对人文旅游资源的发展、变化，特别是自然旅游资源的产生等，让学生意识到客观物质世界也是处在不断变迁过程中的，在各个阶段的自然景观也是不同的，人们所看到的只是客观世界发展的某个阶段;在对旅游资源的开发、保护教学中，让学生对可持续发展理念有更深入的了解;通过对各地区旅游近景点的讲述，让学生在感叹大自然的神奇与美好的同时，了解自然界万事万物之间的联系，从而让学生树立正确的世界观[5]。
第三，突出旅游景观美，提升学生的审美体验。在各个区域都有特色的旅游景观，旅游景观的美并不只是单纯体现在景物颜色有多漂亮、造型有多别致上，更重要的是它所蕴含的文化价值、艺术价值，这些都是美的体现[6]。在旅游地理教学中，教师要用优美的语言、有感染力的动作、有吸引力的教学方式，借助多媒体，将旅游景观的美体现出来，让学生被祖国大好河山所吸引，调动学生的爱国热情。
一是对学生鉴赏美的能力进行培养。鉴赏美包含“辨别”“欣赏”两个层面。“辨别”也就是学生对美、丑的主观判断;“欣赏”是在学生辨别美之后，欣赏美的过程。旅游地理教学，教师就要从这两个方面展开，对旅游景观进行讲述，特别是对景观背后所体现的物质文化的讲述、旅游资源利用、保护问题的判断。当然，教师在对旅游景观进行讲述时，要综合历史等内容。比如，在讲述西岳华山时，可以穿插“巨灵劈山”等故事，吸引学生的注意[7]。在讲述旅游资源开发时，要重点对旅游资源开发中出现的问题加以探讨，如青海湖鸟岛的过度开发，使得鸟类总数大量减少，自然环境也遭受严重破坏等。让学生学会珍惜和保护这些历史遗留下来的劳动成果，提升学生鉴赏美的能力[8]。二是提升学生创造美的能力。并不是说艺术家手中的作品才是对美的创造，这里所说的创造美是基于对生活美的理解上的，是个体在欣赏美的过程中，所产生的审美创造活动。自然界中有很多历史珍贵遗产，有些是大自然赠予的，有些是由劳动人民改造的。劳动创造美，通过对学生创造美能力的培养，能够让学生学会珍惜美、尊重美。
第四，科学做好教学组织，提高学生的情感智慧。从社会心理学角度看，一个人是否能够成功，智商仅占20%，剩余的80%来源于别的因素。其中，情感智慧是最主要的因素之一。情感智慧能够引导个体的思想、行为，也可以改变人的情感表达形式、交往行为、情绪状态等。在学习中若是学生不能和教材文本内容进行对话，和任务产生情感共鸣，就不能深入理解文本内容，就会感到枯燥乏味，无法达到好的学习效果。所以，教育绝不可以忽视对学生情感智慧的培养。在旅游地理教学中，教师要积极挖掘课本中的人文要素，如任务情感、态度等，丰富学生的知识储备，充实他们的情感。 一是重视对学生自我觉察能力的培养。自我觉察是针对外界和自身来说。从外界层面看，自我察觉就是可以观察到周围环境的变化，判断出哪些事物是对自己有益的。从自身层面看，自我察觉是可以了解环境给自身所带来的影响，发现自身的潜力，或者是说知道自己实现某个目标要付出的时间、精力等。自我察觉不仅可以让人察觉到“自己”，还可以察觉到“他人”，它尊重每个个体，承认每个个体都有自身的优势和潜力。它可以站在多种角度去理解他人，用辩证的思想去判断。同时，它还知道自己是哪种人，知道自己在社会中的角色，有怎样的潜力，可以对自身进行准确定位。在教学中，教师需要要利用景观背后的历史故事创建情景，让学生进入情景，增强自身的情感体验。同时，教师还要引导学生去反思、总结自身的学习行为，做自我觉察练习[9]。二是重视对学生自我控制能力的培养。旅游资源中有很多让人感到愤慨的事件，在教学中，教师要科学引导，让学生学会控制自己的情绪。在实训过程中，让学生扮演导游或者是游客，模拟情景教学，亲身体会被游客责怪、谩骂等情感。三是重视对学生挫折承受力的培养。人在学习、生活中必然会遇到各种各样的问题，挫折能够让人意志消沉，也能够激发人的潜能，只有当学生具备了挫折承受力，才能保持一个乐观的心态去面对各种各样的问题。在旅游地理教学过程中，教师要有效借助实训教学机会，创建挫折教育情景，如学生设计的旅游路线失败后，要能够积极承担挫折[10]。四是重视对学生人际交往能力的培养。在一个团队中人际关系好的人成长速度更快，而人际关系不好的人成长速度比较慢。所以，在旅游地理教学中，教师要重视对学生人际交往能力的培养。可以模拟旅游，让学生参与旅游方案的设计、资料整理等，在合作中学习，在交往中成长。
三、结语
综上所述，在高校旅游地理教学中蕴含很多人文素养方面的内容，是培养学生人文素养的阵地。所以，教师在实际教学中，要积极挖掘教材中的人文素养内容，从地理规律入手，幫助学生树立正确的世界观，突出旅游景观美，提升学生的审美体验，科学做好教学组织，提高学生的情感智慧，促使学生健康成长和学习。
参考文献：
[1]李锦.高校旅游地理教学中人文素养的培育[J].当代旅游，2019（7）：93.
[2]未友才.高职高专中国旅游地理课程教学提升人文素养的探索与实践[J].现代职业教育，2018（9）：216-217.
[3]多凤翔.高效课堂下的职业学校旅游地理教学策略研究[J].科学中国人，2017（17）：266.
[4]张东月.“课题+课堂”模式在旅游地理教学中的应用研究——以人教版教材为例[J].中学地理教学参考，2018（14）：14-15.
[5]田一钧，卫海燕.基于核心素养培育的初中地理教学探究——以“地方文化特色对旅游的影响”为例[J].中学地理教学参考，2020（8）：49-51.
[6]林俊良，等.基于研学旅行的高校地理师范专业应用型人才实践能力培养及模式初探[J].科教文汇（上旬刊），2020（11）：81-82.
[7]詹艳.高职高专中国旅游地理课程教学提升人文素养的探索与实践[J].佳木斯职业学院学报，2016（11）：23-24.
[8]施思.有意义学习理论在高中旅游地理教学中的应用[D].华中师范大学硕士论文，2018.
[9]刘晓燕.“一带一路”背景下的旅游英语教学策略研究——以三门峡职业技术学院为例[J].知识文库，2020（5）：107-108.
[10]李琦，王西.“一带一路”背景下的旅游地理教学策略研究[J].中学地理教学参考，2018（10）：28-29.
（责任编辑：董维）
关键词：高校;旅游地理教学;人文素养;培养策略
中图分类号：K901-4;G642 文献标识码：A 文章编号：2095-9052（2021）10-0-02
旅游地理是一门研究地理环境和人文环境的学科，在高职院校开设这门课程，就是让学生对各区域的旅游景点、风俗文化有一个全面了解，提升学生的人文素养。所以，在实际教学中，教师除了要完成旅游地理基础知识的讲述外，还要挖掘课本中蕴含得人文知识，以调动学生的文化情感，实现课程教学目标。
一、目前高校旅游地理教学中存在的问题
第一，教材设计不科学。从现实情况看，高校旅游地理教材内容灵活性不强，过于关注学科的系统性，在课程内容的设计上依然使用传统的设计理念。教材中的理论知识偏多，对学生人文素养方面的培养内容偏少等。这些问题的存在使学生不能真正理解这门课程学习的意义和作用，更不用说培养他们的人文素养[1]。
第二，教学方式滞后。现在一些教师在教学时，为了赶教学进度，都是照本宣科，他们自身并未到旅游地做考察，只是从网络上查找了一些景点的图片视频资料，本身的实践经验不足。教师在教学时，一般都是进行理论知识的讲述，根本不会开展模拟旅游活动，也并未给学生足够的时间去探讨、学习，整个教学过程比较沉闷，学生的学习兴趣不高，课堂教学效果不理想[2]。
二、高校旅游地理教学中人文素养培养策略分析
第一，科学设计旅游地理课程教学内容，突出人文素养内涵。高校旅游地理教学内容要以实用性为动力，以培养学生的人文素养为目的，坚持理论和实践融合的原则。在内容体系的设计上除了要有关于旅游方面的理论知识外，还要涉及更多人文内涵方面的相关内容。具体可以从以下方面入手：其一，突出教学重点内容。旅游地理课程内容的选择应该将旅游资源、旅游区划、资源保护当作重点，让学生清楚国家旅游资源的种类、地域特征、保护等方面的问题。其二，教材内容的设置要有深度，提升学生的人文素养。旅游地理教学涉及国家的自然风光、人文景观等内容。在教学中，不只是让学生知道它们，更能重要的是让学生知道它们产生的原因、历史发展等内容，让学生能够积极保护旅游资源。其三，融入旅游地理方面的新理论知识[3]。随着人们物质生活水平的不断提高，旅游需求也出现了很大变化。为了更好地适应这种变化，旅游地必然会面临着多次开发、推陈出新的问题。所以，旅游地理内容可以增加这方面的知识，让学生关心和了解旅游业发展的新动态[4]。
第二，从地理规律入手，帮助学生树立正确的世界观。大学时期是学生正确世界观形成的重要时期。在对旅游地理這门学科进行教学时，教师要从学生感兴趣的内容入手，综合课程内容，向学生展示各地的自然风光、奇异景象，如青海的日月山、西湖飞来石等。通过展示各种学生好奇、感兴趣的景观现象，对这些景观现象进行科学解释，让学生树立正确科学的世界观;通过对人文旅游资源的发展、变化，特别是自然旅游资源的产生等，让学生意识到客观物质世界也是处在不断变迁过程中的，在各个阶段的自然景观也是不同的，人们所看到的只是客观世界发展的某个阶段;在对旅游资源的开发、保护教学中，让学生对可持续发展理念有更深入的了解;通过对各地区旅游近景点的讲述，让学生在感叹大自然的神奇与美好的同时，了解自然界万事万物之间的联系，从而让学生树立正确的世界观[5]。
第三，突出旅游景观美，提升学生的审美体验。在各个区域都有特色的旅游景观，旅游景观的美并不只是单纯体现在景物颜色有多漂亮、造型有多别致上，更重要的是它所蕴含的文化价值、艺术价值，这些都是美的体现[6]。在旅游地理教学中，教师要用优美的语言、有感染力的动作、有吸引力的教学方式，借助多媒体，将旅游景观的美体现出来，让学生被祖国大好河山所吸引，调动学生的爱国热情。
一是对学生鉴赏美的能力进行培养。鉴赏美包含“辨别”“欣赏”两个层面。“辨别”也就是学生对美、丑的主观判断;“欣赏”是在学生辨别美之后，欣赏美的过程。旅游地理教学，教师就要从这两个方面展开，对旅游景观进行讲述，特别是对景观背后所体现的物质文化的讲述、旅游资源利用、保护问题的判断。当然，教师在对旅游景观进行讲述时，要综合历史等内容。比如，在讲述西岳华山时，可以穿插“巨灵劈山”等故事，吸引学生的注意[7]。在讲述旅游资源开发时，要重点对旅游资源开发中出现的问题加以探讨，如青海湖鸟岛的过度开发，使得鸟类总数大量减少，自然环境也遭受严重破坏等。让学生学会珍惜和保护这些历史遗留下来的劳动成果，提升学生鉴赏美的能力[8]。二是提升学生创造美的能力。并不是说艺术家手中的作品才是对美的创造，这里所说的创造美是基于对生活美的理解上的，是个体在欣赏美的过程中，所产生的审美创造活动。自然界中有很多历史珍贵遗产，有些是大自然赠予的，有些是由劳动人民改造的。劳动创造美，通过对学生创造美能力的培养，能够让学生学会珍惜美、尊重美。
第四，科学做好教学组织，提高学生的情感智慧。从社会心理学角度看，一个人是否能够成功，智商仅占20%，剩余的80%来源于别的因素。其中，情感智慧是最主要的因素之一。情感智慧能够引导个体的思想、行为，也可以改变人的情感表达形式、交往行为、情绪状态等。在学习中若是学生不能和教材文本内容进行对话，和任务产生情感共鸣，就不能深入理解文本内容，就会感到枯燥乏味，无法达到好的学习效果。所以，教育绝不可以忽视对学生情感智慧的培养。在旅游地理教学中，教师要积极挖掘课本中的人文要素，如任务情感、态度等，丰富学生的知识储备，充实他们的情感。 一是重视对学生自我觉察能力的培养。自我觉察是针对外界和自身来说。从外界层面看，自我察觉就是可以观察到周围环境的变化，判断出哪些事物是对自己有益的。从自身层面看，自我察觉是可以了解环境给自身所带来的影响，发现自身的潜力，或者是说知道自己实现某个目标要付出的时间、精力等。自我察觉不仅可以让人察觉到“自己”，还可以察觉到“他人”，它尊重每个个体，承认每个个体都有自身的优势和潜力。它可以站在多种角度去理解他人，用辩证的思想去判断。同时，它还知道自己是哪种人，知道自己在社会中的角色，有怎样的潜力，可以对自身进行准确定位。在教学中，教师需要要利用景观背后的历史故事创建情景，让学生进入情景，增强自身的情感体验。同时，教师还要引导学生去反思、总结自身的学习行为，做自我觉察练习[9]。二是重视对学生自我控制能力的培养。旅游资源中有很多让人感到愤慨的事件，在教学中，教师要科学引导，让学生学会控制自己的情绪。在实训过程中，让学生扮演导游或者是游客，模拟情景教学，亲身体会被游客责怪、谩骂等情感。三是重视对学生挫折承受力的培养。人在学习、生活中必然会遇到各种各样的问题，挫折能够让人意志消沉，也能够激发人的潜能，只有当学生具备了挫折承受力，才能保持一个乐观的心态去面对各种各样的问题。在旅游地理教学过程中，教师要有效借助实训教学机会，创建挫折教育情景，如学生设计的旅游路线失败后，要能够积极承担挫折[10]。四是重视对学生人际交往能力的培养。在一个团队中人际关系好的人成长速度更快，而人际关系不好的人成长速度比较慢。所以，在旅游地理教学中，教师要重视对学生人际交往能力的培养。可以模拟旅游，让学生参与旅游方案的设计、资料整理等，在合作中学习，在交往中成长。
三、结语
综上所述，在高校旅游地理教学中蕴含很多人文素养方面的内容，是培养学生人文素养的阵地。所以，教师在实际教学中，要积极挖掘教材中的人文素养内容，从地理规律入手，幫助学生树立正确的世界观，突出旅游景观美，提升学生的审美体验，科学做好教学组织，提高学生的情感智慧，促使学生健康成长和学习。
参考文献：
[1]李锦.高校旅游地理教学中人文素养的培育[J].当代旅游，2019（7）：93.
[2]未友才.高职高专中国旅游地理课程教学提升人文素养的探索与实践[J].现代职业教育，2018（9）：216-217.
[3]多凤翔.高效课堂下的职业学校旅游地理教学策略研究[J].科学中国人，2017（17）：266.
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[5]田一钧，卫海燕.基于核心素养培育的初中地理教学探究——以“地方文化特色对旅游的影响”为例[J].中学地理教学参考，2020（8）：49-51.
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[7]詹艳.高职高专中国旅游地理课程教学提升人文素养的探索与实践[J].佳木斯职业学院学报，2016（11）：23-24.
[8]施思.有意义学习理论在高中旅游地理教学中的应用[D].华中师范大学硕士论文，2018.
[9]刘晓燕.“一带一路”背景下的旅游英语教学策略研究——以三门峡职业技术学院为例[J].知识文库，2020（5）：107-108.
[10]李琦，王西.“一带一路”背景下的旅游地理教学策略研究[J].中学地理教学参考，2018（10）：28-29.
（责任编辑：董维）