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为了研究硫对小麦糖类和淀粉积累的影响，以国审中筋高产小麦品种豫农949和兰考矮旱8为供试材料，研究了施硫对小麦旗叶可溶性糖含量、蔗糖含量以及籽粒淀粉积累的影响。结果表明，与对照（S0）相比，施硫（S1）有利于提高小麦旗叶净光合速率，增加花后旗叶可溶性糖和蔗糖含量，提高“源”器官碳同化物的供应能力，尤其提高了灌浆前期籽粒中可溶性糖和蔗糖的含量，促进了籽粒可溶性糖、蔗糖的转化，加速了籽粒淀粉的积累。在本试验条件下，施硫显著提高了小麦籽粒产量和淀粉含量，豫农949和兰考矮旱8分别增产12．74％和6．16％，籽