有关中国光瓶酒包装设计的研究

来源 :艺术科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:winter2009
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  摘 要:中国目前的白酒包装行业到处充斥着富贵华丽的产品,从精美的包装盒到气势彷徨的酒瓶设计,无一不让人瞠目结舌,赞叹不已。很多时候买酒已经不是为了酒本身,而是为了包裹酒华丽的外衣,这颇有些买椟还珠的倾向。虽然这一方面是对包装设计师的肯定,但另一方面也是对资源的一种浪费,破坏包装原有的作用,因此,最近市场上一些光瓶酒包装走势极佳,为许多企业创下了销售奇迹,对于光瓶酒包装的研究就变得意义深远了。
  关键词:光瓶酒;包装设计;白酒包装
  从如今市场销售的背景来看,2009年中国白酒产业的高速增长势头放缓。高端名酒的销量出现下降的情况。而作为大众消费的老村长,牛栏山等销量却不降反升,风光无限。这类白酒的包装大都为简单的光瓶酒包装设计,成本低廉,包装简易,看似平常,但却为企业带来了相当可观的经济效益。不少企业看到了光瓶酒包装带来的种种好处,纷纷效仿,打造属于自己品牌的光瓶酒包装设计。在这种势头下,光瓶酒的瓶体呈现多样化和精致化、时尚化的特点,包装开始升级。在这种背景下,中国白酒进入了一个新时代——“光瓶酒时代”。
  1 光瓶酒的包装目前在市场的发展现状
  目前市场上的大多数的白酒包装设计都为盒装型,以显示出白酒的档次以及保护酒瓶,这类包装设计形式复杂,元素丰富。颜色多为红色或金色象征着喜庆和吉祥。在创意上,一般都会与一些传统元素相结合,运用较多的是一些龙凤图案或是古代的卷草图样,看起来富丽堂皇,奢华异常。近年来,瓷器也渐渐被用于白酒的容器设计中,这都给白酒包装带来了全新的面貌。但是市场上过多的充斥着这种包装,难免会给人造成一种疲惫感。再有就是这类包装的成本过高,难免造成销售价格的提升,失去一部分消费者。如果白酒行业的包装风格一直延续如此的话,久而久之也很难再有所创新和突破。高档感的产生不一定要靠多种元素的堆砌,品牌价值的体现或许也不一定要一味的复古。日本的清酒包装一直延续着简单朴素的风格,却屡创销售奇迹,深受大众喜爱,这也说明,转换包装风格已成为如今中国白酒行业必行的趋势。
  2 目前较为成功的白酒企业的光瓶酒包装设计
  老村长白酒的光瓶酒包装可谓是销量极佳,一句“别拿村长不当干部”让他从上市开始便受到广大消费者的热捧。一方面是因为老村长酒的品质并没有因为价格的降低而得不到保障,另一方面,光瓶酒的廉价包装为企业降低了成本,使更多消费者可以接受,可以说老村长的成功是离不开其包装的转型的。目前市场上所见的老村长光瓶酒大都为传统四四方的甁形,一般都选用玻璃材质作为主要容器。这样的设计给人更为亲近的感觉,迎合了老村长的品牌特色。老村长企业的成功,首先归功于品牌定位的准确,挖掘了潜在的农村消费层,这一消费层在白酒市场中开拓的人很少,自然是水到渠成。再者,老村长的光瓶酒包装也与其品牌定位相呼应,农村消费者的消费理念以实惠,经济为主。低廉的价格,品质不错的老村长酒自然会受到消费者的欢迎。
  河南张弓酒企业推出的“内部酒”光瓶酒,为光瓶酒市场价格的提升开拓了一片新的领地。既满足了经销商的利润,又给予了消费者所需要的消费优越感,其知名度可谓是家喻户晓。张弓企业的成功不外乎两个原因,首先张弓酒是知名品牌在市场上均占有一定的份额,在白酒消费者中有一定的影响力,其次,这些白酒的品质相对来说都得到了消费者的普遍认可,口感颇佳。可见白酒包装想要获得成功,一定要了解中国的消费文化,知道消费者的潜在心理,对症下药才能取得良好的收效。
  3 光瓶酒包装设计的转型
  除了早年出产的一些具有收藏价值的陈年白酒,例如葵花茅台,车轮茅台等在市场上越炒越热,价格不断攀升之外,市场上新推出的光瓶酒的档次都停留在五十元以下的低端酒,一些较为高端的酒在市场上都是带盒的豪华包装,很少企业愿意让这些高端洒脱脱去华丽的外衣,真正步入平常百姓家。让更多的人能够喝上平价高端酒。一般企业不愿轻易尝试光瓶酒包装的原因主要是在于中国的消费文化,除了考虑到品牌以外,一般区别白酒品质的办法就是观察外包装的好坏。一般带盒子包装的酒都被认为是档次较高的好酒。消费者的这种心理也被许多商家抓住,一味去追求外包装的高端和精美,至于酒的好坏就被放在了次要的位置。在中国人传统观念中,一般请客吃饭要求的就是个面子,追求消费优越感。可是很多消费者想要自己买些高档酒喝时,那种豪华复杂的包装就显得有些累赘了。本身只是不大的一瓶酒,却被加上层层复杂的外包装,光是拆开酒就要经历好多步骤,而那些比酒还贵的包装在酒取出后就毫无用处,犹如鸡肋一般弃之可惜,食之无味。消费者考虑到自己要为这些只能扔掉的外包装付费时,对一些高端酒就会止步不前了。这也与现在生活所倡导的绿色消费完全背道相驰。
  白酒的价格上去了,包装档次自然也要有所提升,屏弃了繁复的外盒,重点就是要在瓶型上有所创新。传统的萝卜瓶,细长玻璃瓶等在市场上已经司空见惯,这类酒大都价格便宜,给人直观感受是低档而要体现出酒的档次感,在瓶子材料的运用上就要采取一般高档酒所具有的包装材料,例如水晶瓶、磨砂瓶、瓷瓶等;在酒盖的防伪上也要处理得当,以免有酒瓶回收灌入假酒的事件发生,影响品牌形象。此外,对于酒瓶人机工程学的考虑也是必不可少的,设计出来的瓶子不仅要精致美观,更要让倒酒的人握在手里有一种呵护感。同时由于光瓶酒没有外盒包装的保护,对于瓶体本身的稳重感设计就要十分注意,以免在运输过程中瓶体倾倒,造成不必要的损失。在设计甁形时,一般扩大底部的线条,使整体的中心向下,瓶身上设计出手握的凹陷处,对于瓶口的设计也需要尽量流线化,以方便酒能够顺畅的倒出。还有就是对于瓶体的整个造型要敢于打破常规,不拘泥于以往的传统形式,一些概念化,仿生形态的理念都可以引入到甁形设计中,让传统的白酒也能穿上时尚的外衣,这对于吸引年轻的消费者有着很大的优势。再者,对于瓶子的二次利用设计也关系到白酒销售的好坏。在白酒被顾客购买饮用完毕之后,如何能让他再发挥出剩余价值,被用于其他地方,这也将是白酒包装所要考虑的重点。例如一些设计师会把瓶体设计成类似花瓶之类的产品,在卖酒时赠送客户一些配套的种子,这样酒瓶在用过之后还可以用来种花。还有就是一些设计的酒瓶整体感觉就像个艺术品,也可以当作摆件使用。
  目前我国白酒行业的主要消费者年龄层次老化,在90、80后这一代断层,很少有年轻人会去经常购买白酒。如何吸引年轻一代的消费者目光,为白酒产业开拓另一片天地是未来包酒包需要发展的方向。白酒企业不仅仅需要在口味上进行调和,研制出适合年轻一代人的新型酒,同时也要在包装设计上符合年轻一代的心里。光瓶酒简约的设计,附有时代感的气息会逐渐赢得青年人的青睐。对于这类消费者,光瓶酒的包装就需要考虑一些国际性的元素,而不是仅仅停留在不断的复古或者传统元素的应用上。而是应该把传统与现代相结合,创造出一种全新的设计感,深入挖掘客户的潜在心理需求才能做出好的设计。
  参考文献:
  [1] 黎福清.中国酒器文化[M].百花文艺出版社,2003.
  [2] 王念石.中国历代酒具欣赏图典[M].天津古籍出版社,2009.
  本文指导老师:王伟峰
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