【摘 要】
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根据现代高职教育理念,在尊重人、自然、社会和谐发展的基础上,我们在开展教学时应以学生的职业能力和职业素质的形成为出发点和落脚点,融“教、学、做”为一体,在建构理论的
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根据现代高职教育理念,在尊重人、自然、社会和谐发展的基础上,我们在开展教学时应以学生的职业能力和职业素质的形成为出发点和落脚点,融“教、学、做”为一体,在建构理论的指导下,突出教学过程的实践性、开放性和职业性.通过对《旅游饮食服务业会计》课程的专业化、企业化的教学的尝试,探索适合该专业教学模式.
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