【摘 要】
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獭兔的宰杀、取皮及贮存的各个环节处理得好,就可以使兔皮保级保值,甚至可以升级、升值。因此,一定要注意每个环节中的每个细节,把每个环节都按最好的办法做得最好,以确保提
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獭兔的宰杀、取皮及贮存的各个环节处理得好,就可以使兔皮保级保值,甚至可以升级、升值。因此,一定要注意每个环节中的每个细节,把每个环节都按最好的办法做得最好,以确保提高养殖效益。1放血宰杀獭兔宰杀取皮,放血要比不放血好。放血后的兔皮皮板白嫩、洁净,且易保存,不易腐烂。放血的方法是一手固定双腿,另一只手固定头部,头部朝下向后仰,另一人用利刀紧贴颌下,割破动脉放血。一定要把血放净,兔子不再挣扎时再撒手。放血时,要防止血污被毛。
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