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<正>黄秋葵,植物名称,学名Hibiscus esculentus,别名秋葵、补肾草和羊角豆等,属锦葵科,一年生草本植物,原产于非洲、中东、印度、斯里兰卡及东南亚等热带地区,之后进入美洲地区。美国南部是现今世界上最大的秋葵生产地。美国人还给它一个更容易被记住的名字——"植物伟哥"。黄秋葵主要以嫩果供食用,营养价值高,其肉质柔嫩,润滑,嫩果中含有由果胶及多糖